Zuppa di trippe alla Trentina per Mtc53

admin 25 gennaio 2016 0

La zuppa di trippe ci racconta di un passato a noi vicino ma quasi dimenticato, dove le vecchie osterie avevano sempre, sulla stufa un buon piatto di questa semplice zuppa per i "carador" e i viandanti che la potevano gustare prima d’affrontare... 

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