Veg burger di barbabietola rossa e bulghur, con hummus di ceci e avocado, e chips di patata dolce

admin 26 gennaio 2016 0
veg burger, red beet e bulghur

Il veg burger è una valida alternativa al solito hamburger di carne. Può essere realizzato con tantissime combinazioni di legumi, cereali e ortaggi. Pensate a ingredienti come: quinoa, bulghur, miglio, lenticchie, ceci, fagioli, zucca, zucchine, patate,... 

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