Un secondo gustoso e sfizioso…

admin 26 maggio 2012 0

il polpettone con il contorno di verdure gratinate… Ingredienti: 600 gr di polpa di manzo tritata, 3 uova, 100 gr, di parmigiano grattugiato, 50 gr. di pancetta, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, 1 bicchiere... 

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