Un contorno di Primavera molto invitante e molto saporito…

admin 18 maggio 2012 0

Ingredienti: 500 gr. di piselli,  2 cipollotti,150 gr. di culatello, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. In un tegame, possibilmente di coccio faccio soffriggere i cipollotti tagliati a rondelle, quando sono rosolati aggiungo il culatello a dadini,... 

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