Tortano, tipica torta rustica napoletana

admin 11 aprile 2012 0

Quante ne faceva la mia nonna quando ero piccola! Il tortano è un torta salata ripiena di salumi, formaggi e uova. Di solito si prepara in occasione della Pasqua ed è buono sia caldo che freddo, come lo preferisco io…Per preparare l’impasto... 

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