Stemperata

admin 6 giugno 2015 0

Ingredienti per 4 persone: 150g di olive verdi, 1 carota, 1 cuore di sedano, 1 cucchiaio di capperi, 1 cipolla ( o 3 spicchi d’aglio), foglioline di menta, 1 bicchiere d’olio extravergine d’oliva, 1\2 bicchiere d’aceto di vino bianco, zucchero,... 

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