Spezzatino di vitellone

admin 10 dicembre 2012 0

Ingredienti (per 8 persone) 1kg di carne di vitellone tagliata a bocconcini 3 carote 2 gambi di sedano 1 cipolla 350ml di polpa di pomodoro 2 bicchieri di vino nero 2 rametti di rosmarino 3 foglie di salvia Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe Polenta   Preparazione 1.... 

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