Sourdough Bread

admin 10 febbraio 2017 0

Ingredienti:150 gr lievito madre rinfrescato (60 gr da rinfrescare)600 gr farina350 acqua1 cucchiaino di sale 1) Rinfrescare il lievito la sera prima e lasciarlo a temperatura ambiante, in una ciotola coperta con la pellicola. 2) La mattina sciogliere... 

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