SOUFFLE’ DI PATATE

admin 10 marzo 2015 0

Il soufflé di patate è buonissimo, si tratta di una ricetta trovata su un giornale tempo fa la cui caratteristica è l’impasto soffice ottenuto montando gli albumi delle uova a neve…Ottimo anche come piatto unico! La ricetta risale appunto a qualche... 

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