[SECONDI PIATTI] Merluzzo gratinato con verdure

admin 10 novembre 2012 0
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Descrizione Il merluzzo, prende anche il nome di baccalà se conservato sotto sale, o stoccafisso se essiccato. E’ un pesce d’acqua salata, molto saporito, proposto oggi con una crema di verdure. Ingredienti (per 4 persone) 800gr di filetti... 

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