Rotolo di faraona e zucca

admin 18 febbraio 2013 0

Un secondo piatto che si può preparare con largo anticipo, colorato e saporitissimo, proposto dalla chef Laura Adamolli! Per realizzarlo vi occorreranno 1 faraona disossata, 300g di zucca, 100g di petto d’oca, 80g di ricotta di pecora, 30g di... 

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