Risotto con cuori di carciofo

admin 24 maggio 2012 0

Buongiorno a tutti!La ricetta di oggi è un classico intramontabile… il risotto con carciofi! INGREDIENTI per 2 persone: 200 g di riso per risotti1/2 litro di brodo vegetale4 carciofi freschi o congelatiuna nocina di burro1/2 cipolla bianca1 cucchiaio... 

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