Risotto allo zafferano con carciofi e pancetta

admin 3 febbraio 2013 0

Il risotto allo zafferano è una ricetta italiana molto conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Ci sono più varianti, a seconda delle stagioni e della creatività di chi cucina. Tra le mie preferite vi è quella con carciofi e pancetta. Ingredienti... 

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