Risotto alle carote

admin 16 febbraio 2013 0

Un risotto molto delicato, cremoso e leggero, una vera scoperta!!  Ingr: 250 gr: di riso3 carote1 cipolla100 gr: di stracchinoBrodo vegetale q.b. Tritare sottilmente la cipolla, farla leggermente dorare in un tegame con un filo di olio. Lavare... 

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