Risotto al sugo di coniglio

admin 6 gennaio 2013 0

Il risotto al sugo di coniglio o ragù di coniglio si prepara in 30 minuti. Difficoltà: media. Ingredienti: 1 cipolla piccola, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio d’aglio, 350 g di riso, 400 g di polpa di coniglio, 60 g di olive verdi, brodo di carne... 

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