Risotto agli asparagi

admin 2 maggio 2012 0

Visto che è tempo di asparagi e fuori c’è maltempo (scusate il gioco di parole) direi che un bel risottino è d’obbligo! INGREDIENTI per 2 persone: 1 l di brodo veg200 g di riso per risotti200 g di asparagi1 scalogno2 cucchiaini di olio... 

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