Ricetta di famiglia n°4: Zucchini in carpione

admin 16 giugno 2014 0

Oggi vi presento un’altra ricetta di famiglia: gli zucchini in carpione. È un piatto tipico piemontese, molto fresco e adatto all’estate. Le origini di questa ricetta sono, come spesso accade, povere; veniva preparato nelle campagne del... 

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