Prima ancora di assaggiarla parlano il suo profumo che è molto invitante e il suo gusto che è ancor più unico e inconfondibile…

admin 3 luglio 2012 0

la mozzarella con il pesto al basilico… Ingredienti: 4 mozzarelle di bufala campana, 1 bel  mazzo di basilico le cui  foglie devono essere tenere, piccole e profumate, 30 gr. di pinoli, 2 spicchi d’aglio, alcuni grani di sale grosso, 3 cucchiai... 

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