Preparazione del brodo di carne (ricetta tradizionale)

admin 16 dicembre 2012 0

Per preparare questa ricetta di base occorre un impegno medio. I tempi di preparazione sono di 15-20 minuti mentre per la cottura occorrono un’ora e trenta minuti. Ingredienti: 500 g di polpa di manzo, 500 g di polpa di vitello, 1 gallina, 1 cipolla, 1... 

Continua a leggere Preparazione del brodo di carne (ricetta tradizionale)