Polpettine di carciofi

admin 13 febbraio 2013 0

Ingredienti per 4 persone: 7 carciofi 300 gr. mollica di pane (per me pane casereccio senza glutine) insaporitore aglio e peperoncino Ariosto 65 gr. formaggio Montasio (per me Svizzero) 1 uovo 1 limone 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale 50... 

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