Peperoni ripieni di riso e salsiccia

admin 26 novembre 2016 0

Ingredienti per 4 persone: 2 peperoni verdi tondi, 2 peperoni rossi tondi, 100g di riso a grana lunga, 4 nodi di salsiccia, 700g di pomodori da sugo, 6 cucchiai di caciocavallo grattugiato, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 3-4 rametti di timo, origano,... 

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