Patate ripiene alla scamorza

admin 2 giugno 2015 0

Ingredienti per 4 persone: 2 grosse patate, 100g di funghi, 200g di pomodorini, 1 cipolla, 30g di burro, 20g di farina, 2dl di latte, 100g di scamorza, 40g di caciocavallo a scaglie, noce moscata, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione: Lavate... 

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