Parfait al pistacchio e chocaviar (per tutti)

admin 5 luglio 2012 0

Ingredienti: 75 gr. acqua 175 gr. zucchero semolato 27 gr. destrosio (in mancanza si può sostituire con lo zucchero semolato o lo sciroppo di glucosio) 200 gr. tuorli 125 gr. pasta di pistacchi pura al 100% 2 cucchiai farina di pistacchi... 

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