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uova al tegamino….pesce d’aprile? ^_-

admin aprile 1, 2012 0

Buona domenica carissimi!!! Anche stamani le mie bimbe mi hanno “sbrandato” presto dal letto e così mio malgrado è già da un bel po’ che mi aggiro in camicia da notte e assonnata... 

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Lasagne con pere e taleggio

admin aprile 1, 2012 0

Questa è decisamente la settimana delle lasagne al forno, ho fatto le classiche alla bolognese, con salsiccia e radicchio di treviso, con salsiccia e porcini, oggi invece le ho fatte con taleggio e pere. INGREDIENTI:250gr... 

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Risotto con piselli e asparagi

admin marzo 31, 2012 0

Un risotto primaverile tutto verde! Ingr: 250 gr: di riso arborio½ mazzetto di asparagi200 gr: di piselli1 mazzetto di prezzemolo½ bicchiere di vino bianco secco¾ di litro di brodo2 cucchiai di olio... 

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Polpette di tacchino

admin marzo 31, 2012 0

Simpatiche e gustose queste polpette! Un modo diverso e sfizioso per preparare un secondo un po’ alternativo e con una sorpresa all’interno! Ingr: 300 gr: di carne macinata di tacchino100 gr: di mortadella70... 

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Biscotti morbidissimi alle mandorle

admin marzo 31, 2012 0

Buongiorno come da ogni sabato vi posto la ricetta di un dolce , in questo caso sono dei biscotti con le mandorle, si potrebbero chiamare amaretti , ma i veri amaretti hanno una lavorazione diversa,... 

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Cicoria con patate e uova

admin marzo 31, 2012 0

Siamo in primavera e le belle giornate lo dimostrano,  le piante sono fiorite ,e vi dico con sincerità che mi piace  moltissimo questa stagione con tutti i suoi colori e per il fatto che... 

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risotto con crema di topinambur

admin marzo 31, 2012 0

Eccomi finalmente, allo scadere del termine della raccolta di Tiziana sul topinambur a presentare il mio risotto preferito Da quando conosco il topinambur ho sempre preparato risotti semplicemente... 

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panna cotta al cardamomo

admin marzo 31, 2012 0

Ebbene si, sono una scambista anche io!Ma di ricette, ovvio!Da quando Cinzia ha inventato questo bel giochino, questo è il terzo sorteggio al quale partecipo. Sono stata abbinata a Lia, del blog montagne... 

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