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Terrina dell’aia con mostarda di renette e pomodorini spadellati

admin marzo 17, 2017 0

Che la sfida proposta da Giuliana, del blog "La gallina vintage", non sarebbe stata facile lo sapevo già da quando con quello zabaione torbato aveva steso tutti e si era aggiudicata la meritata... 

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Racconto pezzi della mia storia personale.

admin marzo 15, 2017 0

ON AIR  Cocaine – Eric Clapton Una nuova settimana è già ripartita e questa volta la mia testa lo ha fatto concludendo una lunga riflessione. Questo post inizia citando chi in questi anni, e... 

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Golosità – Torta di Mele e Dulche de Leche or Apple and Dulche de Leche Tart

admin marzo 10, 2017 0

  Scroll Down for English Version Stamattina mentre preparavamo la colazione, superveloce prima di scappare ognuno verso i propri impegni, mio marito guarda la fruttiera, guarda me e mi dice “Queste... 

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Sformato di patate e ricotta

admin marzo 10, 2017 0

La ricetta di oggi è quella di un ottimo sformato di patate arricchito dalla ricotta che lo rende gustoso e delicato al tempo stesso. Potete servire lo sformato per antipasto o secondo magari con un contorno... 

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Roma, Quanto Sei Bella.

admin marzo 10, 2017 0

ON AIR Tiziano Ferro e Carmen Consoli – Il Conforto  Da brava romana la relazione con la mia città è un vortice di emozioni che si alternano fra amore e odio. La grandezza di Roma è direttamente... 

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Golosità Ristrette – Mini polpettoni or Mini Meatloaves

admin marzo 7, 2017 0

  Scroll Down for English Version Adoro le cose piccole, anche quando si tratta di cibo. Tante piccole portate mi fanno più felice di un piatto stracolmo di cibo. I buffet di aperitivi per me... 

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Strudel salato con patate e pancetta

admin marzo 6, 2017 0

Lo strudel salato in questa versione con patate e pancetta è davvero ottimo, ideale da servire come antipasto o per un buffet. L’abbinamento patate e pancetta lo rende saporito e buono da mangiare anche... 

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Salmone glassato al forno

admin marzo 3, 2017 0

Io non amo particolarmente il pesce, anche se mi sforzo di mangiarlo e cucinarlo per i ragazzi. Il salmone fa eccezione però, perché lui mi piace proprio tanto, e così sono sempre alla ricerca di nuovi... 

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