Meringata con chantilly e ciliegie (senza glutine)

admin 21 luglio 2014 0

Ingredienti: per la meringa francese: 120 g albume 120 g zucchero semolato 120 g zucchero a  velo (per me senza glutine) per la crema pasticcera di L. Montersino: 200 g latte 100 g panna fresca 75 g zucchero semolato 75 g tuorli 10 g maizena... 

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