Maghmour, Moussaka Libanese (Lebanese Moussaka)

admin 1 dicembre 2016 0

Ingredienti:2 melanzane400 gr ceci lessati1 lattina passata rustica di pomodoro1/2 cipolla1 pomodoro tagliato a fette Tagliare le melanzane per il lungo a fette di circa 0,5/1 cmFriggere in abbondante olio fin quando saranno dorate.Riporle sulla carta... 

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