Madeleines (anche senza glutine)

admin 29 dicembre 2012 0

Ingredienti: 100 gr. uova (circa 2 uova) 16 gr. tuorli (circa 1 tuorlo) 70 gr. zucchero 63 gr. farina (per me mix di farine senza glutine*) 4 gr. lievito (per me senza glutine) 76 gr. burro pizzico sale vaniglia (per me scorza d’arancia... 

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