Le ciliegie: una passione! In maggio e giugno abbondano e allora… conserviamole per l’inverno

admin 7 giugno 2012 0

le ciliegie sotto spirito… Ingredienti: 1 kg di ciliegie (duroni), ½ lt.  di alcool, 200 gr di zucchero, 3 stecche di cannella, acqua. Preparo lo sciroppo mettendo in un pentolino  lo zucchero con un bicchiere d’acqua, porto ad ebollizione... 

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