Lasagne ai funghi, melanzane e scamorza

admin 20 maggio 2013 0

Un accostamento inusuale, quello dei funghi con le melanzane, ma quando me lo ha preparato mamma sono rimasta talmente sbalordita dalla sua bontà… da volerlo replicare immediatamente! Occorrente per la pasta: 500g di farina bianca, 3 tuorli,... 

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