La Piadina

admin 9 giugno 2015 0

Ingredienti:430-450 g farina 00100 ml acqua100 ml latte150 g strutto (oppue 80 g olio)10 g sale2-3 g bicarbonato Mescolate il latte, l’acqua, il sale e il bicarbonato quindi aggiungete lo strutto (o l’olio)Aggiungete quasi tutta la farina, tenendone... 

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