Köfte kebabi (polpette allo spiedo)

admin 14 ottobre 2013 0

Il nome di köfte kebabi non deve trarre in inganno e far confondere con lo shawarma, piatto mediorientale a base di carne noto in Turchia come döner kebabi cioè “spiedo che gira”. Diffusissima in Medio Oriente con il semplice nome kebab,... 

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