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Ciambella al radicchio

admin aprile 13, 2014 0

Nel veneto le varietà del radicchio sono davvero innumerevoli, da quello di Chioggia al precoce di Treviso, al tardivo , a quello veronese………. ecco un dolce piuttosto insolito ma davvero... 

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Rosette di crespelle

admin aprile 6, 2014 0

Questa è una ricetta “svuotafrigo” e non ho la grammatura degli ingredienti , ma la consiglio vivamente perchè è davvero squisita ! INGREDIENTI:crespelle pesto di pistacchioprosciutto cotto... 

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natale 2013

admin gennaio 8, 2014 0

Mi scusa per l’assenza ma sto attraversando un periodo difficile, auguro a tutti un sereno natale e un felice anno nuovo!  ...

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gingerbread house natale 2013

admin gennaio 8, 2014 0

ecco la mia seconda casetta di natale, fatta un po troppo di fretta ma tutto sommato non mi dispiace. INGREDIENTI:per la base di biscotto850g farina250g burro morbido1 cucchiaino lievito230g zucchero... 

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Sfincione palermitano

admin ottobre 1, 2013 0

Questa “focaccia” è una delizia, reduce dalle ferie in Sicilia ho comprato del buon caciocavallo e ho voluto provare subito a farla. INGREDIENTI:250gr di farina manitoba250gr di semola rimacinata... 

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Fossette golose

admin ottobre 1, 2013 0

 Questi piccoli pasticcini sono una delizia, io ho sostituito i 50 gr di cacao con 50gr di farina e li ho farciti con crema di pistacchio, nutella, crema al limone……… INGREDIENTI:300gr... 

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Millefoglie di carpaccio di manzo con melanzane e pomodorini

admin giugno 4, 2013 0

Una mia carissima amica mi ha regalato del carpaccio di manzo, tenero e gustoso io lo adoro, ma per non mangiarlo sempre alla solita maniera, questa sera ho studiato questa ottima alternativa!!!! INGREDIENTI:400gr... 

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Torta di rose alla pizza

admin giugno 3, 2013 0

Con l’insieme di varie ricette ho realizzato questa buonissima torta salata al gusto pizza……. INGREDIENTI:250gr di farina 00250gr di farina manitoba60gr di olio di semi20gr di saleuna... 

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