Hiyashi cha-soba con dressing di umeboshi

admin 10 giugno 2013 0

Oggi vi propongo un primo a base di soba, delicato e rinfrescante. Vi avevo già parlato qui di questo tipo di pasta, molto apprezzata durante le torride estati nipponiche. La soba può essere servita in brodo, su una stuoia con una serie... 

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