Gnocchi con crema di zucchine e stracchino

admin 7 marzo 2016 0
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Ingredienti 600g di gnocchi freschi 4 zucchine (circa 1 kg) 150g di stracchino Olio evo Sale Pepe Preparazione 1. Tagliate le zucchine a cubetti e cuocetele in una padella con un filo d’olio caldo per circa 15/20 minuti. Salatele e giratele spesso altrimenti... 

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