Gelato alla crema con caffè, savoiardi e amaretti

admin 18 luglio 2012 0

Ingredienti: 580 gr. latte 60 gr. panna fresca 35 gr. latte in polvere (prima infanzia senza glutine) 40 gr. tuorli 185 gr. zucchero semolato 30 gr. destrosio 2 gr. neutro per la decorazione: savoiardi (per me senza glutine Schaer) amaretti... 

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