Filetto di maiale scottato con le mele

admin 21 gennaio 2013 0

Un secondo piatto veloce e gustoso di Jamie Olivier! Per realizzarlo vi occorrà 1 filetto di maiale di circa 500g, rosmarino fresco, 2 piccole mele rosse, zucchero di canna chiaro non raffinato. Aprite il filetto a libro, tagliandolo a metà per il... 

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