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Pasticcini con crema di nocciole

admin marzo 24, 2015 0

Pasticcini con crema di nocciole Vi presento una ricetta per preparare ottimi pasticcini con una crema di nocciole “light” e impasto di grano saraceno. L’aspetto finale è... 

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Ciliegine di ricotta e carruba

admin marzo 16, 2015 0

Ciliegine di ricotta e carruba Una ricetta interessante e artistica che ci permette di creare delle ciliegine partendo dalla ricotta e dalle carrube. Ecco le istruzioni per preparare il dolce... 

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Grano saraceno con macinato di vitello

admin marzo 12, 2015 0

Il grano saraceno è un alimento molto conosciuto e comune in Russia, viene utilizzato in svariati modi in cucina, in questo esempio vi mostro come abbinare il grano saraceno al macinato di vitello e... 

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Cioccolatini light con cacao amaro

admin marzo 9, 2015 0

Volete provare dei cioccolatini golosi e leggeri? Ecco una facile ricetta per ottimi cioccolatini “light” con cacao amaro senza latte e zucchero raffinato.Ingredienti per preparare 10 cioccolatini: cacao... 

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Insalata russa "Mimosa"

admin marzo 7, 2015 0

Ripropongo un’insalata adatta per la festa della donna. Parlo dell’insalata russa chiamata “Mimosa” (Questo nome è dato dal fatto che il colore giallo dei tuorli d’uovo... 

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Tortine al cuore di vino

admin marzo 5, 2015 0

Tortine al cuore di vino Queste tortine che ho chiamato “al cuore di vino”, sono ottime e  leggere, con ingredienti salutari e genuini. Le chiamate in questo modo perchè ho utilizzato... 

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Polpette di pollo con le mele

admin marzo 3, 2015 0

Polpette di pollo con farcitura di mele Le polpette di pollo farcite con mele di tipo “golden” sono tra le mie preferite.La scelta di inserire la mela come ingrediente permette di ... 

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Brioches russe a forma di allodole

admin febbraio 25, 2015 0

Brioches russe a forma di allodole Come è tradizione in Russia, queste brioches a forma di allodola, si preparano per il 22 marzo, in previsione dell’arrivo del bel tempo con la primavera,... 

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