Crostata con bavarese alle fragole e ricotta

admin 23 maggio 2013 0

Dolce facile, di sicura riuscita e delizioso. Per la frolla, con cottura in bianco, ho usato una frolla classica per essere sicura che reggesse la bavarese. Crostata con bavarese alle fragole e ricotta per la frolla: 300 g farina 00 150 g burro morbido un... 

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