Cous cous di farro, cavolfiore violetto di Sicilia e nocciole

admin 12 ottobre 2015 0
couscous con cavolfiore e nocciole (2)

Ho un debole per i frutti e ortaggi colorati, poi se hanno un colore particolare, insolito e soprattutto un colorito violaceo ancora di più. Così dopo le patate violette dello scorso anno, da tempo avevo sulla lista il cavolfiore violetto di Sicilia,... 

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