Cous cous al pesto con melanzane e mozzarella

admin 4 maggio 2015 0
Cous cous al pesto con melanzane e mozzarella

Vi presento il mio cous cous al pesto con melanzane e mozzarella. Una versione mediterranea per preparare un ottimo cous cous in poco tempo e con grande facilità. Fresco e saporito questo piatto è ottimo in primavera o in estate quando il caldo ci fa... 

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