Costata di bue alla pizzaiola

admin 13 giugno 2015 0

Questo secondo piatto a base di carne è un adattamento mediterraneo, poiché ci sono i pomodori, di un piatto del nord Europa. Si può gustare anche mettendo dei crostini nel sugo. Come ogni buon gustaio sa, per certe ricette la scarpetta nel piatto... 

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