Brodo di Pesce, ricetta di base

admin 16 dicembre 2012 0

Difficoltà: media Preparazione ricetta: 20 minuti Cottura: 2 ore Ingredienti: 600 g di pesce misto (scorfani, saraghi, gallinelle, pagelli ecc.), 2 pomodori maturi, 1 carota, 2 spicchi d’aglio, 1/2 cipolla, prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale. Squamate,... 

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