Brioche roulée (anche senza glutine)

admin 8 febbraio 2013 0

Ingredienti: 400 gr. farina * 250 ml acqua tiepida (per me 300 gr) 40 gr. latte in polvere (per me senza glutine) 50 gr. zucchero 8 gr. sale 10 gr. lievito secco 50 gr olio (per me strutto) semi di papavero burro Fiordifrutta alle albicocche... 

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