Alfabeto Culinario – C

admin 28 novembre 2014 0

C  Cardamomo. La mia spezia preferita. Il cardamomo ha un profumo che non ci si aspetta. Un seme secco, un po’ bruttarello che racchiude tanta fragranza è una sorpresa meravigliosa. E’ versatile come poche altre spezie, adatta sia per... 

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