A scuola di pasticceria: crema al cioccolato da spalmare o per farcire

admin 17 aprile 2012 0

Una delle creme da pasticceria più semplici, ed al contempo più golose da preparare, è senza dubbio la crema al cioccolato. Ne esistono diverse varianti, dalla più consistente crema di cioccolato al burro – utile per le decorazioni con il sac... 

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