Archivio mensile: aprile 2017 »

Colore e sapore

admin aprile 29, 2017 0

Cosa c’è di meglio di una bella torta colorata e profumata per la merenda o se si vuole per la colazione? Ho preso la ricetta del pan di spagna vegano che di solito cucino ma invece di utilizzare... 

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Insalata di quinoa con avocado e ceci

admin aprile 28, 2017 0

La primavera è la stagione dei picnic, dei pranzi all’aperto, si ha meno voglia di stare ai fornelli e si preferiscono cibi freschi e leggeri. Aprile è stato il mese delle scampagnate, per noi al... 

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Per Riscaldare – Minestrone con Fiori di Zucca e Quinoa Rossa e Bianca or Mixed Vegetable Soup with Squash Blossoms and Red and White Quinoa

admin aprile 27, 2017 0

  Scroll Down for English Version   In questi giorni piovosi di primavera sento il bisogno di mangiare cose calde e salutari. Così ho preparato una ciotola di quinoa cotta che tengo in frigo... 

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Gnocchi di Patate.

admin aprile 27, 2017 0

ON AIR Credo – Giorgia E’ giovedì! E la tradizione romana vuole che il giovedì sulle tavole del pranzo vengano serviti i gnocchi.  Nel web si trovano diverse ricette. Quella  che propongo... 

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L’importante è partecipare, ma arrivare sul podio son soddisfazioni! – Torta di primavera

admin aprile 25, 2017 0

Anche quest’anno nell’ambito dei festeggiamenti per San Marco, il Santo Patrono del mio paese, si è svolta la gara di dolci. Dell’evento vi spiego più dettagliatamente in QUESTO post... 

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Gnocchi con zucca e provola

admin aprile 14, 2017 0

L’abbinamento provola e zucca in questa ricetta rende il piatto davvero saporito da proporre anche in occasione di un pranzo con ospiti. Gli gnocchi con zucca e provola infatti sono ottimi e la cottura... 

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Pollo con piselli al forno

admin aprile 11, 2017 0

Il pollo al forno con piselli è una ricetta classica di secondo piatto da servire per pranzo o cena, generalmente può essere un piatto del pranzo domenicale. La preparazione della ricetta è molto semplice... 

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Fave Fresche Condite or Fresh Broad Beans with Pecorino Cheese Dressing

admin aprile 3, 2017 0

Scroll Down for English Version Un paio di giorni fa ho comprato delle fave fresche senza avere idea di cosa farci, giusto una manciata, per il gusto di avere della verdura di stagione. Oggi sono tornata... 

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