Archivio mensile: ottobre 2012 »

Gufetti-di-cioccolato

[DOLCI] Gufetti di cioccolato

admin ottobre 31, 2012 0

Descrizione Halloween è una festività che si celebra principalmente negli Stati Uniti la notte del 31 ottobre. Oggi è diffusa anche in altri Paesi del mondo e le sue caratteristiche sono varie: sfilate... 

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Panna-cotta-al-caffè

[DOLCI] Panna cotta al caffè

admin ottobre 31, 2012 0

Descrizione La panna cotta al caffè è un buonissimo dolce al cucchiaio preparato con una base di panna, come la tradizionale panna cotta, alla quale viene aggiunto il caffè. Ingredienti (per 4 persone) 4dl... 

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Chocolate and White Cupcakes

admin ottobre 31, 2012 0

Cupcakes al cioccolatoGanacheCocco essiccato English Version:Chocolate CupcakesGanacheDried Coconut  ...

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Migliaccio

admin ottobre 31, 2012 0

  Il migliaccio è un dolce tipico della Campania che si prepara, per tradizione,  nel periodo di carnevale.  Io l’ho preparato decisamente fuori periodo, ma avevo del semolino... 

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Tagliatelle piccantine con speck e zucca (anche senza glutine)

admin ottobre 31, 2012 0

Ingredienti per 4 persone: 350 gr. tagliatelle o fettuccine di pasta all’uovo (per me senza glutine fatte in casa) 400 gr. zucca 80 gr. speck in una fetta unica olio d’oliva erba... 

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MINI CHEESE CAKE AI LAMPONI

admin ottobre 31, 2012 0

Ed eccomi con un’altro dolcetto “very very good”!!!!!!! La scorsa settimana sono andata a trovare un’amica e ho preparato doppio dolcetto…..uno da portare da lei e uno da... 

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Gnocchi con pancetta e porcini su fonduta di Parmigiano

admin ottobre 31, 2012 0

Questi gnocchi sono un piatto cui sono molto affezionata! La ricetta di base è quella degli gnocchi di patate di mia nonna Ivana, che ho rivisto senza glutine, la cui delicatezza si sposa benissimo con... 

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Polpettone di spinaci

admin ottobre 31, 2012 0

Il polpettone è così versatile che si può fare in mille modi! Questo è interamente di verdure, arricchito però da una salsa al formaggio. Leggero ma con gusto!! Ingr: 700 gr: di spinaci surgelati 2... 

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