Archivio mensile: maggio 2012 »

Insalata mista con cubetti di parmigiano, semi di zucca e vinaigrette

admin maggio 31, 2012 0

Arriva il caldo e io soffro…mi passa la voglia di cucinare e di mangiare cibi caldi, così mi sbizzarrisco con le insalate!Poi ho scoperto che al supermercato vendono i semi di zucca…io li... 

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Ancora lui: Surprise Tatin di Yotam Ottolenghi

admin maggio 31, 2012 0

Ebbene sì, ancora lui, Yotam… non potevo mica lasciarvi con il tofu infuocato, no?!?Oggi vi propongo dunque un’altra ricetta vegetariana tratta dal libro “Plenty” che, come ricorderete,... 

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Schiacciatine di Farro integrale e semi di zucca

admin maggio 31, 2012 0

Nella borsa della spesa: 2 tavolette di Burro di cacao Venchi10 g di Zucchero400 g di Acqua700 g di Farina di Farro integrale15 g di Sale20 g di Lievito madre di farro disidratatoSemi di Zucca q.b.... 

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Farfalle con crema di zucchine e stracchino

admin maggio 31, 2012 0

Leggere e veloci queste farfalle! La delicatezza della crema di zucchine e il sapore deciso dello stracchino creano un contrasto di sapori decisamente invitante! Ingr: 250 gr. di farfalle3 zucchine1 piccola... 

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Dolce Molise – ‘Mpigna

admin maggio 31, 2012 0

L‘abbecedario culinario d’Italia’  organizzato dalla Trattoria MuVaRa arriva alla lettera I come Isernia nel Molise e questa volta tocca a  Rosa Maria ospitarlo nel suo bellissimo... 

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Torta rustica di orzo

admin maggio 31, 2012 0

Davvero buona questa  torta rustica, da sola o accompagnata da salumi e formaggi è una valida alternativa per cena. INGREDIENTI:200gr di orzouna patata lessa200gr di ricotta50gr di parmigiano gratuggiato2... 

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Torta e cupcakes per Greta! e siamo in finale…

admin maggio 31, 2012 0

E anche quest’anno siamo in finale!!!!! Stessa squadra, stessi compagni, stesso divertimento degli altri anni…. adoro la pallavolo!!!!Ieri sera sono entrata nel palazzetto e non era ancora... 

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Circolo di Lettura – I Brownies di Cioccolato e Fragole più Buoni del Mondo

admin maggio 31, 2012 0

In questi giorni in cui la terra trema e gli animi sono cupi, cerchiamo di sollevarci un po’ il morale con una nuova dolcezza. Ho preparato questa bontà cioccolatosa per l’incontro... 

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